Questo progetto europeo, a cui hanno partecipato i prof. NAPPI, LA MONTAGNA, RINALDI , VITIELLO CARMINE e LUISA, ha permesso di sperimentare con le loro classi l'IBSE (Inquiry Based Science Education) nella tematica "Pane, bolle e lieviti. il Trainer del progetto è stata la prof. Boccia.
Questo progetto ci ha permesso di condividere idee, esperienze mettendo l'alunno in prima persona in un processo dinamico di apprendimento.
I.C. Maiuri è centro ufficiale per la preparazione alle certificazioni Cambridge